PECEL




Bahan yang digunakan:
* 2 ons kacang tanah,digoreng
* 3 siung bawang putih
* 3 lembar daun jeruk
* 1 jari kencur
* 100 gr/sesuai selera gula merah
* garam sesuai selera
* 1 ikat bayam,direbus
* 1 ikat kangkung,direbus
* kecambah,direbus
* mentimun di iris kecil
* cabe sesuai selera

Cara memasak:
* saus kacang : kacang tanah,cabe,bawang putih,daun jeruk,kencur,gula merah,garam dihaluskan dan diencerkan dengan air kurang lebih 200 cc
* kangkung,bayam,kecambah,mentimun dicampur dengan saus kacang.siap dihidangkan


0 komentar:

Posting Komentar